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新加坡餐廳推出小熊軟糖調酒
發布日期：
2017/11/24
不斷創新的新加坡Tippling Club餐廳，推出據稱是世界上第一個以夢想和慾望為基礎的可食用調酒菜單。
Tippling Club餐廳新推出與小熊軟糖口味呼應的調酒
每款雞尾酒的價格為24新元(SGD)
Tippling Club餐廳新推出的可食用調酒菜單，由首席調酒師Joe Schofield和廚師老闆Ryan Clift精心策劃，以數十個小熊軟糖搭配複古糖果袋的方式呈現。
這些糖果對應餐廳的新夢想與慾望菜單中的12種不同調酒，每種糖果都呼應了特定調酒的味道。
Happiness調酒，Happiness小熊軟糖，由柚子、檸檬、柳橙和蜂蜜龍舌蘭酒，並與可食用酸標籤糖搭配飲用。(左)
Peace，Peace小熊軟糖，由伏特加、杏仁牛奶、柑橘和檸檬香油，
並與和平標誌點綴。(右)
首席調酒師Joe Schofield說:這些可食用的小熊軟糖調酒單，看起來雖然簡單，但在進行數月的研究和開發之後，我們將其縮小到12個完美的配方，我們覺得這些代表了我們想傳達的夢想和願望。
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