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永續環保 Pinkster 海外推出粉紅琴酒3公升裝

發布日期：2018/3/5

隨著箱中袋革命在葡萄酒業界中受到廣大的迴響，粉紅琴酒品牌 Pinkster 於英國推出3公升箱，裡面裝的是覆盆莓風味琴酒，建議售價為135英鎊 (GBP)。

圖為 PinkPinkster 粉紅色琴酒 700ml玻璃瓶裝與3L環保新裝

Pinkster 琴酒品牌表示，此舉是受到永續環保概念的啟發，並認為烈酒行產業也應該一起推動。新的 Pinkster 琴酒包裝完全可回收，將針對一般通路和餐廳及夜點通路販售，其中，特別瞄準即將到來的夏季戶外活動市場。

同時，Pinkster 琴酒品牌藉由回收在琴酒生產過程中留下的「酒漬覆盆莓」，將它們加工為果醬再利用，從而減少可食用資源的浪費。Pinkster 琴酒總經理 Stephen Marsh 表示：「箱中袋在葡萄酒界早有先例，並且一直在推行，許多零售商也回報銷量增加，我們認為這種情況亦相當適用於烈酒產品。」

回收在琴酒生產過程留下的酒漬覆盆莓
Pinkster 琴酒將其加工為果醬再利用

Stephen Marsh 補充說明：「 Pinkster on Tap 是以時尚感、搶眼的方式，同時又能傳遞便利性及永續性的概念，與其一瓶接著一瓶的訂購，餐廳及夜店通路可以運用一個環保且時尚的方式來補貨，並在此過程中節省好幾英鎊的開銷。」

Pinkster 琴酒已經將這個永續環保箱中袋的概念，在幾個選定的通路試著運行中，初期的反應相當良好。這是個環保意識抬頭的時代，擺脫消極和過時的看法，Pinkster 琴酒品牌自詡能夠以一個高級琴酒品牌之姿，率先開啟烈酒業的箱中袋環保潮流。

Pinkster 3 公升箱中袋琴酒 (bag-in-box) 零售價是135英鎊 (GBP)，與購買相同容量但以玻璃瓶裝形式的商品相比 (每瓶700ml x 4.3 )，相當於節省了15英鎊 (GBP)。

Pinkster 琴酒總經理 Stephen Marsh 表示，這項新包裝的上市能夠因應夏季活動的龐大市場。他補充說明：「從格拉斯頓柏立當代表演藝術節 (Glastonbury Festival) 到英國格萊德邦歌劇節(Glyndebourne) ，我們對夏季慶典的潛在市場感到期待。」

Stephen Marsh說：「Pinkster 3 公升箱中袋琴酒能夠提供人們一個有趣、實際的方式，去享受他們的琴酒和通寧水調酒 (G&T)，特別是粉紅琴酒正當紅。對於帆船聯誼會，夏季野餐和其它戶外活動也是如此，在這些活動中，玻璃不是被禁止就是被管制，或者說與會者根本就不想帶著笨重的瓶子到處走動。」

Pinkster 3 公升箱中袋琴酒無論在零售價、重量及尺寸上
以較低的價格和輕量、輕體積的環保優勢完勝玻璃瓶裝

隨著消費者飲用和購買習慣的改變，酒商總是積極尋找其它方式讓酒商品的包裝更加顯眼、便利。據估計，箱中袋製造的垃圾量比傳統玻璃瓶少85％，載重量上則比玻璃瓶輕35％，平均尺寸更小了44％。

英國零售商 Waitrose 去年發布的一份年度食品和飲料趨勢報告中，預測2018年將可看到更多以箱內袋推出的葡萄酒，這也是琴酒生產商 Pinkster 希望跟上此潮流的動力。Pinkster 於2013年推出其粉紅琴酒，隨後建立粉紅琴酒品牌，是該品項的先驅。

粉紅琴酒在近幾個月受歡迎度激增，去年七月高登 (Gordon)粉紅琴酒在英國上市；同時，英人琴酒 (Beefeater) 也加入了粉紅的行列，即將推出草莓風味琴酒。

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