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英國琴酒訂閱服務開設新酒廠 擴大事業版圖
發布日期:2018/5/2
英國琴酒訂購服務One Time Gin的創始人透露,計劃在赫特福德郡(Hertfordshire,Herts)的韋爾(Ware)開設一家蒸餾廠。
 
One-Time-Gin_20180502_1.jpg
訂購服務One Time Gin曾與英國蒸餾廠合作推出琴酒

James Grant於2016年創立One Time Gin,現在亦開始著手新計畫,將創立Ware Hous蒸餾廠。他將位於Colliers End的多塞爾(Dowsetts)農場的一個倉庫改造成酒廠 - 使用來自葡萄牙的銅製蒸餾器。

One Time Gin訂購服務與英國蒸餾廠合作推出限量商品,先前推出的產品包含與Victory London酒廠合作推出的琴酒Flowerbomb Gin,以及與Langley酒廠合作所推出的Red Leaf Gin。「隨著時間的推移,我們參與產品設計的比例與日俱增。」One Time Gin的創始人James Grant表示。
 
One-Time-Gin_20180502_3.jpg
Flowerbomb Gin
One Time Gin與Victory London蒸餾廠的合作產品

「我們了解創造優質琴酒的過程, 從蒸餾、配方創新到包裝設計。我們從緊密互動的社群了解到顧客喜好,從酒廠推出的商品是全然顧客導向。現在是著手生產的好時機,與其他酒廠一起製作琴酒是很好的開始,但是,沒有什麼比自己從頭到尾做出產品更讓人感到驕傲的。」James Grant補充。

根據計劃,One Time Gin團隊預計在2018年6月開設酒廠,預計第一批產品將在夏季中後期進行;新蒸餾廠還將與藝術家Manasses Machado合作,為新產品設計瓶身。
 
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