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以新型態鎖定市場 海外推出750ml 蜂蜜氣泡酒
發布日期：
2018/5/31
英國倫敦的蜂蜜酒製造商Gosnells推出全新包裝及容量、酒精濃度5.5%的蜂蜜氣泡酒，這款容量750毫升版本，零售價為10-12英鎊(GBP)，在酒吧等即飲通路售價20-25英鎊(GBP)，以全新的姿態鎖定市場。
Gosnells 蜂蜜酒以5.5%的低酒精濃度鎖定市場
不添加其他麥類作為糖源 僅使用蜂蜜和水展現出其美味之處
Gosnells創辦人Tom Gosnell表示：「蜂蜜酒的時代來了，我們將以這款新型態的酒，持續瞄準英國及海外市場。在過去，甚至到了現在，蜂蜜酒的酒精含量偏高，多數高達15%，而它並沒有像葡萄酒一般受到重視。此外，蜂蜜的收成每年都會發生變化，其味道和一致性也隨之改變。」
相比之下，Gosnells大部分的蜂蜜來自西班牙橘子樹林，因而提供了一致的風味元素，混合酸麵包、及柑橘的濃郁純潤；適合和清爽的料理搭配，例如沙拉和魚，此外也很適合搭配甜點和英式起士。
Tom Gosnell解釋，許多製造商不單使用蜂蜜，而是會混合大麥或小麥作為糖源，這在歷史上有其根源。即使在幾千年前，便宜的小麥也會被用來當成蜂蜜的替代品。但Gosnells選擇了蜂蜜、水和時間，以創造一種呼應其蜂蜜美味的飲品。
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