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古蹟再生！臺酒結合文化藝術創啤酒文化園區

發布日期：2018/10/30

臺北市政府與臺灣菸酒公司簽訂都市計畫變更案，將於臺北啤酒工場引入複合式多元化的商辦、購物、餐飲、旅宿、展演場及文化創意產業，結合啤酒產業歷史記憶與時尚消費文化，打造尚青多元的啤酒文化園區。

臺北啤酒工場規劃示意圖
臺灣菸酒公司攜手臺北市府打造啤酒文化園區

同時，臺灣菸酒公司也將規劃興建地上24樓，總樓地板面積約1.4萬坪的臺灣菸酒公司企業總部大樓，總開發金額達103億元，預計112年進駐企業總部大樓辦公營運，以展現臺灣菸酒公司優質現代企業形象，開發成為臺北市新地標。

臺北啤酒工場為臺灣菸酒公司最具開發潛力之土地資產，位於臺北市建國北路與八德路口，往西可串聯華山創意文化園區與大光華商圈，向東延伸至松菸文化園區，位居臺北市文化創意發展軸帶中心。臺北啤酒工場土地面積5.2公頃(含古蹟0.8公頃)，地形方正，交通便捷，具帶動周邊地區再發展之領銜效益。

目前規劃除了保存原本臺北啤酒工場的啤酒生產線
還包括啤酒公園、文創基地等土地回饋為老古蹟注入新活力

臺北啤酒工場係西元1919年，由日人集資之高砂麥酒會社創立興建，為臺灣第一座啤酒廠，與當時札幌、上海二地酒廠鼎立，為東亞三大酒廠，至今已有98年歷史，亦為全臺最古老的活古蹟。

廠區內擁有全世界不超過十套的銅製糖化釜、室內開放式發酵槽及傳統儲酒槽等，集傳統與現代釀酒器材與設備於一處，深具啤酒產業文化活保存價值。而臺北啤酒工場主要建築物，已被列為市定古蹟，包含生產線有關之機具設備均納入保存，同時指定包裝工場、釀造大樓及儲酒室為歷史建築，成為古蹟保存區。

臺灣菸酒股份有限公司吳容輝董事長表示，為了促使臺北啤酒工場場區價值極大化，臺灣菸酒公司將積極推動資產活化，依「都市計畫工業區變更審議規範」提供40.5%土地，作為啤酒公園、廣場、道路使用等公共設施，另正門口之貯酒(行政)大樓，也將回饋給臺北市政府作為文化藝術Fun Art Space場所。

臺北啤酒工場其餘古蹟保存區將採啤酒博物館的概念，以在地精釀新鮮啤酒為主力，持續進行活保存並以開放參與體驗的方式，讓啤酒產業之重要文化資產，以生產、文化、觀光與教育之型態呈現。

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