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康德努酒莊與餐廳合作 海外推出氣泡酒冰棒
發布日期：
2018/12/28
西班牙廣受好評的餐廳El Celler de Can Roca的廚師Jordi Roca，與康德努酒莊(Codorniu)合作，推出一款加了氣泡酒的冰棒。
以Anna Ice Edition Rose及Anna Ice Edition氣泡酒製成的冰棒
單支建議售價 3.5歐元(EUR)
這些冰棒使用Codorniu新版Anna Ice Edition Rose粉紅氣泡酒及Anna Ice Edition氣泡酒製成，這兩款商品都是為了加冰飲用而設計的酒款，每支Anna Ice 氣泡酒冰棒售價3.5歐元(EUR)，折合新台幣約140元。
El Celler de Can Roca餐廳的廚師Jordi Roca表示：「Anna Ice Edition的清新特色，讓這款酒成為 Anna Rocks冰棒很棒的原料。」
康德努酒莊以跨界的異業合作
努力實現西班牙氣泡酒(CAVA)消費時代的多樣化
而為了保持西班牙氣泡酒(CAVA)的特性，Jordi Roca也補充說道：「關鍵的一步是-40ºC立即冷凍，以建構最小的冰晶。」這種跨界的異業合作，也是康德努酒莊努力實現西班牙氣泡酒消費時代多樣化的一部分。
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