『2011年建國一百年國宴酒』是在國慶日結束後，以總統為主人，總統府宴請要離開的各國祝賀使節的歡送宴中飲用，是為『中華民國建國一百年國宴酒』。

產品特色：
陳年金門高粱酒，係承襲傳統古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝，蒸餾所得之酒液，經「截頭去尾」後入庫，於花崗岩下五年以上長期地窖貯存，窖內先天自然之陰冷空氣，使酒中成份在長年的相互融合吸收後自然醇化，並經勾兌師傅的精心調配，去蕪存菁。

酒質特色：
酒質芳香、甘冽、醇厚、適口，酒齡越長風味愈顯香郁醇和，回味愈陳愈香。