金酒飄香已逾半世紀，其色冰清、香如幽蘭之特質所流露醇厚之情感則突顯出金酒已是國家重要的資產，在中國各大酒系中別富盛名之茅苔、五糧液等。

金門高粱酒可謂為中國白酒文化長河裏支脈之一，金酒公司獨樹一幟自創「金門香型」口感，其香、醇、甘、冽優良品質聞名遐爾，並一向以優質產品著稱。

為紀念金馬地區從散佈荊刺的鐵絲網，逐步蛻變成 山黃水秀的和平之島， 金酒與馬酒特別精心挑選所屬窖藏坑道的陳酒，於建國百年之際聯合推出金馬和平紀念酒， 滿足消費者一次品評與收藏兩款經典名酒需求。