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金門酒廠為推廣觀光及配合當地節慶活動需求，在特定節日、活動紀念日，結合金門陶瓷廠的客製化服務，推出饒有興味的各種主題紀念酒，或為政府機構生產小量別出心裁紀念酒，以饗大眾。
本酒款瓷瓶採全白高嶺土為原料，以傳統人工製胚，輔以特殊之「喜紅釉」，經過1300°C以上淬煉成鮮紅溫潤之釉色(其燒成率僅十分之一)，瓶口雕飾鎏金，絢麗出霧金交疊之美感。酒質系精選窖藏十五年以上不同年份、不同季節、不同酒度之各式單型酒基勾調而成。酒液清亮透明持久，沉香優雅柔和，口感綿順醇厚，酒體豐富協調，空杯留香持久，為金門高粱酒中極品。
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