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提安尼涅克 Teaninich品牌故事
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提安尼涅克Teaninich蒸餾廠坐落於蘇格蘭高地區因弗內斯北部,並不為它單一純麥威士忌商品聞名,由於提安尼涅克Teaninich隸屬於帝亞吉歐(Diageo),大部分的產量都被用於調和威士忌之用,
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Teaninich提安尼涅克蒸餾廠
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提安尼涅克Teaninich蒸餾廠成立於1817年,Teaninich在蓋爾語的意思為在沼澤的房子。開廠之時,因為當地的私釀威士忌的風氣猖獗,導致提安尼涅克需要面對極為嚴酷的競爭壓力。 好在1823年時政府推出蒸餾法稅案(Excise Act of 1823),私釀廠日漸減少,提安尼涅克才有了發展的空間。在此之後,除了1939-1946年間由於大麥短缺不得不暫時關廠,提安尼涅克一直有持續威士忌的製造,之後更成為DCL的重要調和威士忌的基酒。 1830年時提安尼涅克Teaninich蒸餾廠由創辦人的弟弟John接手,John為英國中將,以好善樂施聞名,1850年時John遠赴印度征戰,便將蒸餾廠租借給來自Leith的Robert Pattison,而後又轉手給John McGilchrist Ross,之後經過幾次的加盟合夥。 直到1904年Robert Innes Cameron成為提安尼涅克唯一的所有者,並且深深影響提安尼涅克,Robert Innes Cameron過世後,提安尼涅克被賣給DCL公司,而後併入帝亞吉歐集團。 DCL接手之後在舊廠旁建立了現代化的新蒸餾廠,內有六只全新的蒸餾器,當年舊廠四只蒸餾器和新廠的六只蒸餾器全數運作,可見威士忌產業之繁榮,但到了1998-1999年間,舊廠遭到拆除,市面提安尼涅克的威士忌多為新廠的手筆,或是新舊廠的混合,想要研究舊廠威士忌的風格是難上加難。
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