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史翠艾拉 Strathisla品牌故事
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Strathisla蒸餾廠於1786年由Alexander Milne和George Taylor合資創辦,建於斯佩塞區班府郡(Banffshire)以好水聞名的Keith鎮。此地為斯佩塞區釀酒重鎮長達200年, 而今只剩全斯佩塞區最高壽史翠艾Strathisla拉蒸餾廠見證其往日的繁華。
許多人宣稱史翠艾拉蒸餾廠為蘇格蘭最古老的酒廠,美麗的史翠愛拉蒸餾廠至今依舊保有昔日的美貌,一對寶塔型煙囪高聳入天,牆前的水車與園景勾勒出清優的美景,被譽為是全斯佩塞區最美、最值得一覽的蒸餾廠。
史翠艾拉Strathisla蒸餾廠原名為Milltown,並將產品的商標定為史翠艾拉。1825年時售予MacDonald Ingram公司,1830年時William Longmore取得經營權,此後經營的非常成功,並於1870年將廠名改為史翠艾拉Strathisla。
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白雪覆蓋的史翠艾拉Strathisla蒸餾廠
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然而1876年和1879年的兩場火災重創了蒸餾廠。但史翠艾拉Strathisla蒸餾廠很快的完成重建工作,並且成立了自家的裝瓶生產線,為最早發行單一麥芽威士忌裝瓶的蒸餾廠,且只做單一麥芽威士忌生意。產品深受市場喜愛,事業做得相當成功。
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圖左 : 史翠艾拉廠內蒸餾器 圖右 : 蒸餾廠牆外的水車
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1880年時William Longmore退休,將史翠艾拉Strathisla蒸餾廠交給女婿John Geddes-Brown,無奈1940年代時公司的最大股東Jay Pomeroy因案入獄,業務大受影響,1949年宣布破產。 1950年4月由起瓦士集團(Chivas Brother)以71000歐元得標購得。起瓦士將史翠艾拉大部庫存酒及產能都用來做起瓦士(Chivas Regal)調合威士忌調味秘方的核心元素,協助起瓦士稱霸調合威士忌市場達50 年。史翠艾拉Strathisla蒸餾廠隨起瓦士集團於2001年由保樂力加集團併購而隸屬該集團旗下。
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