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福祿壽酒廠
品牌故事
福祿壽酒廠品牌故事
福祿壽酒廠位於台灣省雲林縣古坑鄉,鄰近華山、劍湖山遊樂世界等觀光休閒遊憩地區。周圍群山迥繞,遠離都市塵囂及工業污染,酒廠內有一口 36 年歷史的深井美名為「朱公泉」。
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該老井水質為PH值6.8度,為當地古坑居民所流傳下來的民間故事,話說當地居民信奉朱熹,宋代學儒宰相朱熹年少好讀經書,一日午寐夢中,身處人間世外桃源。但口渴求水卻遍尋不著,忽然天降一神龍,龍張口涎下流,朱熹捧手接涎而飲之,驚嘆清涼、甘美帶酒香。
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神龍告知朱熹,玉山雙峰乃其角、阿里山神木群乃其鬚,因日月潭及劍湖及其飲水源、故其龍涎乃由玉山及阿里山之一脈雪水化於地底而成甘泉。並稱因飲其龍涎,他日必封相入侯,爾後朱熹封相後,遍尋夢中龍涎之泉而不得,故將此一夢詳載於祖訓書中。
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歷經數十代,朱熹之後渡海來台,一日至地名「庵古坑」處,口渴飲一泉水驚嘆清涼甘美,突憶祖訓書中一段所載「朱熹夢龍」一事乃恍然大悟,其先祖夢中所飲之水乃此泉,故將其命名為「朱公泉」。後人並以此泉水製酒乃稱為「朱公泉」酒,其酒入口順化、甘美回香,乃酒中極品。
另有一傳說,古代進京赴試學子,如以「朱公泉」酒敬拜文晶帝君者,皆能如其所願。
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