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海特安可酒廠 Het Anker品牌故事
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目前在比利時梅赫倫(Mechelen)檔案庫內,有關於啤酒廠的最早紀錄是1369年,然而實際上,啤酒廠在此之前就已經開始運作,而這也說明了最早、且至今仍在運作的啤酒廠,很有可能就是海特安可(Het Anker)。
1872年,Van Breedam家族買下了Het Anker,並擴大使其成為第一個蒸汽釀酒廠。而於勃艮第(Burgundy)公爵在位時,梅赫倫最黃金的時期,勃艮第公爵致力於推廣神聖羅馬皇帝查理五世(Charles V)最喜愛的啤酒。
在1990年代末,Van Breedam家族的第五代,Charles Leclef決定著手進行生產投資與舊酒廠改建兩個重要的計畫。現在舊酒廠成為對一般大眾開放的互動展覽館,內部附有酒吧和餐廳,並在1999年也進駐了旅館。
Charles Leclef接手後,除了大幅翻新釀酒設備外,亦陸續推出了五款冠以「Gouden
Caroulus 」之名的新啤酒: Tripel、Ambrio、Hopsinjoor、Christmas和Easter。
1999年,這家跟「Charles」難分難解的酒廠,決定在查理五世的生日,並借用最好
葡萄汁所釀出的香檳(Champagne)的法文「Cuvee」,推出了稱號帝王的珍釀啤酒
「Cuvee van de Keizer Blauw」,並成功推向全世界。
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