近年愈來愈多酒迷獨鍾阿根廷葡萄酒，理由顯而易見 - 純淨水源與完美土壤，孕育滿載南美飽滿陽光的熟成果實，偏低的降雨量提高葡萄甜度，晝夜溫差大則賦予葡萄適中酸度，乾燥氣候無病蟲害之虞；釀酒技術上，阿根廷為傾向舊世界嚴謹的釀法。

結合一連串天時地利、喝得到傳統風味與富饒風土，阿根廷酒來勢洶洶、屢次摘下世界級大獎，實力早被公認可與法國等葡萄酒大國分庭抗禮，阿根廷葡萄主產地及葡萄酒釀造中心為門多薩省(Mendoza)。

葡萄莊園位於安第斯山脈腳下，晝有充足日照，氣候乾燥少雨涼爽無比，最適合葡萄生長；當地釀酒葡萄為確保口感與品質，規定須經專業人員鑑定已達最佳含糖度才能採摘，因此頂尖佳釀輩出，被譽為阿根廷頂尖葡萄酒搖籃。

阿根廷百年釀酒家族Arizu座落於門多薩省，家族莊園佔地700公頃以上，創立以來在延續傳統釀酒風味之餘更致力開發新技術，喝得出門多薩省特有文化與深刻風土特質，是Arizu家族在百家爭鳴、競爭激烈的市場依舊屹立不搖的最大原因。

歷經時光更迭，酒莊自歐洲引進的葡萄品種在百年以上自然淘汰與品種交流下，今日已成為與當地風土巧妙融合的特色品種，創始者路易基．博士(Leoncio Arizu)1901年在阿根廷門多薩省悠如長河的釀酒事業。

彷若命運的安排，「Arizu」一詞意指「橡木森林」，而Arizu家族揚名世界的家業，正與釀酒用的橡木桶密不可分，在嚴格品質管理下，2005年，Arizu深耕的門多薩Lujan de cuyo產區經阿根廷認證為第一個DOC級產區。

酒莊以手工採收葡萄、除梗，再運用先進的氣動加壓榨汁，依產品特性分別於恆溫不鏽鋼桶及美國、法國橡木桶中保存發酵，陳年酒窖嚴格控溫於20.5°C，成就每一口完美微醺，堪稱酒迷福音。