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魁爾斯堡酒莊 Quails' Gate品牌故事
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QUAILS’ GATE葡萄園坐落在美麗的Okanagan湖的上方，以及在Boucherie火山下方，此處有利於南坡向。QUAILS’ GATE認為這種風土有助於葡萄酒豐富性、獨特性和有趣的性格。QUAILS’ GATE是一間結合了美食、美景、美酒的葡萄酒莊。
QUAILS’ GATE對葡萄種植採用全面的生態系統管理方法，以保護自然環境的多樣性及不損害水果的質量。QUAILS’ GATE所有的葡萄由人工採收，以確保100％的葡萄的完整性。
在加拿大從葡萄園管理、採收、釀造等必須通過政府嚴格的檢測標準與管理規範，所生產出最高規格的酒款才得以標示為『VQA』等級的酒。
Old Vines餐廳的設計在為每位客人提供壯觀的葡萄園環境中享受葡萄酒和美食的體驗。Old Vines餐廳榮幸被Open Table列入加拿大百強餐廳。菜單通過與當地種植者和藝術生產者合作，我們能夠創造反映我們地區的食物，並搭配QUAILS’ GATE的葡萄酒。
QUAILS’ GATE酒莊榮獲
●美國歐巴馬總統、英國威廉王子與凱特王妃造訪加拿大時指定供應酒莊
●榮獲 2013年全球排名第17名最佳酒莊餐廳之評價
●榮獲 2016卑詩省/溫哥華第3名
●榮獲 2016加拿大前50名最浪漫餐廳之評價
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