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朗多克胡西翁 Cabardes品牌故事
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Cabardes產區是位於法國Languedoc-Roussillon大產區的西北部，在黑山（Montagne Noire）山腳下，葡萄園是分佈在斜坡上，相當於四周AOP地區相面積較小，葡萄園佔約550公頃。高度位於海拔100到350公尺之間，整個區域至少受到6條河流灌溉，來自大西洋的溫和西風和來自地中海的炎熱東風交匯於此，創造出一個獨特的微氣候，這樣得天獨厚的的風土條件讓Cabardes產區釀造出來的葡萄酒擁有與眾不同的獨特原始風味。
Cabardes產區早在羅馬時期就開始釀造葡萄酒，直到1999年2月正式成為AOP法定產區，到了2011年，Cabardes產區被規定至少混合40%來自大西洋的葡萄品種（Merlot，Cab Sauvignon，Sauvignon Franc），及至少保留40%的地中海品種（Syrah、Grenache），這樣的品種比例反映了該區獨特的風土條件和風格。
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