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安緹加爾 Antigal品牌故事
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Antigal酒莊於1897年建立,原本單純屬於家族度假莊園,無任何商業用途,直到2000年開始銷售自家紅酒,2005年開始出口,為門多薩地區第一家出口紅酒,所以將招牌紅酒取名“1”。
Antigal酒莊所屬葡萄園皆坐落於門多薩,位於安地斯山脈心臟地帶,絕佳的高度及無汙染的泉水造就了得天獨厚的地理條件,加上肥沃的土地擁有豐富礦物質,造就了門多薩成為阿根廷葡萄酒首都。
Las Lomas Estate、Doña Angeles Estate、La Dolores Estate、Don Pedrín Estate為ANTIGAL四大葡萄園,每個葡萄園都針對其風土,海拔和地形進行了獨特的規劃,從而獲得最優質的葡萄品種。
一般舊世界的酒,只要在橡木桶內存放超過6個月,就可以稱為RESERVA.我們的ADUENTUS 在橡木桶裡放了14個月,而ONE放了 22-24 個月。
裝瓶一年待風味穩定後才能出口,可稱之為精品紅酒。
Antigal 首席釀酒師Miriam Gomez(米麗婭姆·戈麥斯) 說:
“在安緹加爾酒莊,我可以自由地製作各種風格的單品種和混合葡萄酒,最重要的是在最好的設施中使用最好的果實,僅憑這些優勢就能激發出非凡的成果。
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