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FIGUIERE品牌故事
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Figuière 是一個由家族經營的莊園,位於普羅旺斯的蔚藍海岸,佔地約84公頃,莊園自1979年即通過有機認證,以當地獨有的芬芳香氣與獨特土壤為靈感並以傳統工藝、創新改革打造出獨特的酒款,展現出對普羅旺斯這塊土地的熱愛。
莊園的位置有著得天獨厚的葡萄生長環境,這裡是法國日照最多的地方,對於葡萄熟成有著完美的優勢。而緊鄰大海更能讓溫度維持一定,普羅旺斯的葡萄樹種如Mourvèdre、Syrah、Grenache、Cinsault及Vermentino在春天可較早開始生長,夏天因早晚氣溫的變化及海風吹拂有露水補充水分,在秋天的雨季開始前就能收成而採收到高品質的葡萄。
另一個獨有的特色是這一區大部分是由片岩形成的土壤,是由沉積粘土岩在地殼的加壓下再結晶時形成。Figuière葡萄酒也因為這樣的土地形成了特殊的風格。
Combard家族在70年代即在布根地的Chablis經營釀酒莊園,聲名卓著,在1992年開始尋找符合期望的新土地,經過長時間的尋覓後,決定落腳在普羅旺斯,也將布根地的釀酒工藝帶入這裡。結合了普羅旺斯與布根地的釀酒技藝,創造出充滿花香與礦石風味的葡萄酒,充滿了對比及開創性,酒質平衡、真實,有腳踏實地的風格,帶著自然的優雅氣息。
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