|
|
|
富飛酒莊 Bodegas Volver品牌故事
|
酒莊成立於2004年，由Rafael Canizares和Jorge Ordonez共同經營，此兩 人對九十年代西班牙酒的複興做出了很大貢獻。九十年代前，每當提到西班 牙酒，大家首先想到sherry和rioja，這一情況因Canizares和Jorge的努力而 改變。對於品質控管、葡萄園管理、新調配方法、市場拓展及包裝方式，豪爾赫均直率地提供新想法或建設性評論，以生產高質量的西班牙葡萄酒為目標，扭轉大眾以往的不良印象。
莊主Rafael Cañizares對葡萄酒釀制的理解一直被認為是西班牙新一代葡萄 酒釀酒師的領導者，酒體濃郁且層次分明，很有水果和木材間的和諧香味。 “我的工作就是要把葡萄從一開始種植到結束裝瓶都要保持最高品質”他釀制 出來的葡萄酒忠實地反映到他嚴謹及力求完美的態度，Bodegas Volver幾乎每年都獲得 Robert Parker、Wine Spectator和其他葡萄酒界高分肯定。
知名酒評家羅伯-帕克（Robert Parker）兩度認為Jorge Ordóñez 是年度最 有個性的葡萄酒從業人員，也是過去20年葡萄酒界最有影響力的人物之一。 他曾提道：「對於西班牙某些傑出葡萄酒，豪爾赫．奧多涅斯絕對是參照點，絕無誇大。」
|
|
|
