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上利奧哈酒莊 La Rioja Alta品牌故事
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「La Rioja Alta」除了指西班牙上利奧哈葡萄酒產區外，同時也是「上利奧哈酒莊」（La Rioja Alta, S.A），一家西班牙歷史悠久且品質卓越的老字號酒廠之名。
酒莊共有 450 公頃的葡萄園，葡萄樹平均年齡為 27 歲，正是出產優質葡萄酒的黃金年齡。為了維持最優秀的葡萄酒品質，酒莊嚴格控制葡萄產量，每公頃只採收 5000 公斤的葡萄。全面以人工採摘果實後，立即送往釀酒廠釀造，並進行低溫預浸皮以萃取香氣。為確保橡木桶品質，製作原料會在戶外進行兩年的風乾處理；同時為保證葡萄酒的陳年不被打擾，每六個月一次的換桶皆由專人於昏暗的酒窖內，在燭光輝映下進行。
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