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松玫葵克酒莊 Sawmill Creek
品牌故事
松玫葵克酒莊 Sawmill Creek
品牌故事
松玫葵克酒廠是用【延遲採摘】的做法來釀造冰酒,因此採摘的時間及過程是重要關鍵,必需要在攝氏零下八度的低溫以人工採摘,所以只有利用深夜的數小時進行收成,以免日出後積雪融化而影響質素。冰酒的天然糖份濃郁,又帶有清新的果酸,很適合搭配以鮮果為主的甜品,是最佳飯後甜酒。
飲用時宜再冰低一兩度 ( 約 5~9 度 ),松玫葵克酒廠也是著名品牌Inniskillin雲嶺酒廠旗下冰酒酒廠。