1981年起源於伯瑟尼路 (Bethany Road) 開始營運，當時酒莊裡擺了滿滿兩噸的希哈(Shiraz) 和麗絲玲 (Riesling)，我們與家族規劃了一個願景。

我們想要透過葡萄酒，建立完整的巴羅莎 (Barossa) 美酒體驗的夢想，並且藉此增進我們的顧客、朋友與家人的生活品質。

葡萄酒是相當古老的飲料，從土地而生，透過種植者和採摘者細心地以雙手汲取，蘊含土地豐富養分葡萄，揉合大自然的溫暖、寒霜等因素釀製而成如寶石般的珍貴液體，從而帶給人們健康和幸福。

美好生活、關心土地、細心經營葡萄園和酒莊並且交給我們的下一代，讓他們比我們有個更好的起點，是我們的目標。

長期的堅持及一貫地保持酒款的品質，我們獲得澳洲葡萄酒品評家-James Halliday的青睞，頒予五星級精品酒莊。
喬菲和羅伯特史拉貝爾 (Geoff and Robert Schrapel)：第六代伯瑟尼酒莊葡萄栽植者和釀酒人。