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結城酒造 Yuki Shuzo
品牌故事
結城酒造 Yuki Shuzo
品牌故事
結城酒造位於茨城縣,創立於西元
1594
年,擁有
400
年悠久歷史,現今仍在使用的倉庫是江戶末期所建,保留傳統日式氛圍,是一間只有
3
人的小酒藏。
酒標中間的「吉」字,是取自「結」右邊的吉,外圈的交錯,看起來則像是左邊的「系」將「吉」給包圍起來,用意是以此酒,傳遞「人與人、人與酒、人與城市」的遞結,字體來自於當地的書法家三木翠耿所設計,而酒造用的則是鬼怒川的伏流水。(硬度為2.5~2.9的軟水),釀造出的酒質
纖柔細緻。