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濱田酒造株式會社 Hamadasyuzou品牌故事
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傳蔵院蔵 |
濱田酒造於1868年創立於鹿兒島縣市來串木野市。目前擁有三座釀酒廠,並著手從傳統燒酎釀造,轉型成DAIYAME般革新性的燒酎釀製。DAIYAME是濱田酒造2018年迎接創業150周年時,為向全世界不分男女老少推廣鹿兒島當地傳統飲食文化「だいやめ(DAIYAME)」所誕生的本格甘藷燒酎。
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黑麴 |
「だいやめ(DAIYAME)」一詞,是鹿兒島的方言。意思是「晚上小酌一杯,療癒一整天工作的辛勞」。藉此產品名稱,傳遞鹿兒島當地與親朋好友一同小酌,感謝自己又平安地度過一天,重整旗鼓迎接明天到來的傳統飲食習慣。
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