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株式会社仙醸品牌故事
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【關於株式会社仙醸】
『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。
酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,使用的是南阿爾卑斯山脈地下六十公尺,相當乾淨的伏流水釀造。
【關於銘柄「黑松仙醸」】
其品牌黒松仙醸,在南信州是非常具有代表性的地酒。在日本,只有三間酒造可以冠名黒松,其一就是仙醸株式會社,可見其地位。
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