以下是本人喝完 這支酒後整體感覺 酒名: 史卡利 F特級卡本內蘇維翁 年份: 2000 年 飲用次數: 5次以上 感想: 1.開瓶有木桶濃郁的香氣就像削木屑有帶杉木箱的香氣 2.烏黑發亮的木塞看了讓人陷入其中 等木塞一乾出現粉墨狀結晶粉 烏黑的粉中又帶著少許閃亮的酒石結晶 3.顏色暗陳杯緣帶有黃褐 4.香氣不明顯 還是以木桶香為主 5.入口單寧滑順一點都不像卡本內的雄厚扎實 但是單寧在口中還是存在得舌苔上 6.醒酒30分後 花香帶有果香 有著適當的酸 花香偏像玫瑰加紫羅蘭 果味有烏梅的香氣 單寧轉強 桶味消失 整體變的非常平衡 7.1小時後 花香漸散 果香變得濃郁了 烏梅味 超強烈 但是入口後 呼出氣體像話梅 帶醃漬日曬的鹹味 8.1小時30分 開始有著特殊得 紅茶香 像是錫蘭紅茶的香味 口味慢慢傳出木桶的氣味 9.以上 10.強烈建議 冰過冰桶12度再喝 他的酸味會很亮 沒冰就喝 感覺案陳