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不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造一種極品,在追求完美的威士忌道路上,不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半寸,因而選用 「老船長」的標誌象徵布納哈本的品牌精神來紀念這段百年的傳奇。
TOITEACH A Dhà 托奇亞在蘇格蘭古蓋爾語中是「煙醺續章」的意思,延續先前布納哈本TOITEACH煙燻版,經典還原130多年前的布納哈本酒廠的艾雷島泥煤風味,並完美平衡出布納哈本充滿花香,果香,煙燻堅果的香氣,並夾帶著淡淡海風鹹味和煙燻味的酒款。
TOITEACH A Dhà托奇亞(TOITEACH泥煤版續章)為首席調酒師Kirstie McCallum的傑出之作,選用布納哈本MOINE風味酒桶,透過調酒師的巧手及專業團隊悉心照顧調製,成功釀造出兼具泥煤煙燻風味,OLOROSO雪莉桶及帶有些許波本桶風味特別酒款。每年小批次限量發行,提供給喜愛布納哈本酒廠的鑑賞家們,一個難得的機會品嚐真正獨一無二、誘人最初的艾雷島威士忌經典風味威士忌。
品酒賞析
色 澤 : 金黃清檸色
嗅 覺 :迷人的泥煤香氣味,並飄散著淡淡的雪莉香氣及濃郁的橡木味
口 感 : 一入喉溫暖厚實的泥煤滋味,緊接著轉變為香甜OLOROSO雪莉風 味,最後以細緻的胡椒口感結尾
餘 韻 : 令人愉悅的餘韻濃郁而悠長
酒精濃度 : 46.3% (非冷凝過濾)
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