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Chardonnay 澳洲夏多內白酒酒質：如麥桿般的明亮金黃中洋溢著令人喜悅的豐富蘋果與蜜桃香氛，淡淡的香料與堅果的醇厚滋味以及蜂蜜的濃濃香甜更吸引了味蕾，讓人愛不釋手。清澈新鮮的口感將蘋果、蜜桃與蜜瓜等果香完整的表現出來。清新的滋味也與橡木桶的醇厚完美的融合。口感極佳，令人讚嘆。
美食搭配：紅燒獅子頭、烤鰻魚、咖哩雞、烤龍蝦等都是絕佳搭配。
由於2004年的氣候條件優良，故Chardonnay ’04 夏多內白酒品質亦十分卓越,Chardonnay ’04 夏多內白酒採用來自於其莊園內與Margaret River地區的人工摘採葡萄來釀酒，並放入法國橡木桶中發酵。風味獨特，精緻華美，不可多得。
適飲溫度：16~18℃ 得獎紀錄：
Wine Spectator 2001年88分
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