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蘇格蘭 達爾維尼 29年 單一純麥 威士忌 散發怡人開胃的果香氣息,混合著巧克力與咖啡牛奶味,尾隨而來的是多汁水果的香氣•稍後,令人愉悅的蠟味出現,加入一點水則會引出一絲烤蘋果的味道 裝瓶:Special Release 2003。總數量非常有限,每一瓶上面都有自己的編號。
達爾維尼 Dalwhinnie 29 Yr 品飲小記 外觀:暖金色 。 酒體:柔順、有層次 。 滋味:相當辣,帶點木頭味,出入口時甜度中等,蘋果與香蕉等水果滋味隨即盈滿口中。需要加點水來帶出豐潤油滑的口感、前段的甜度以及怡人的酸度。味道逐漸發展成辛辣蘋果味,接著是緩緩散去的丁香油味 。 餘韻:活潑、新鮮而清爽。中等長度的餘韻溫和辛辣 。 85分 — 《Jim Murray’s Whisky Bible 2006》
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