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Brokenwood Wines 朽木傳奇酒莊的Semillon 白酒是非常受歡迎的長青產品。2006年份已是這一款白酒的第26個年份了,這是一個頗為炎熱的年份,致使相當低的產量,但是葡萄擁有濃郁的味道。葡萄都以人工採收,使用天然酵母發酵;沒有進行乳酸發酵處理,也不經橡木桶陳年,以呈現出葡萄本身的天然風味。
朽木傳奇塞米雍白酒的外觀是非常鮮明亮麗的黃綠色澤。新鮮活潑的香氣,聞起來有柑橘類水果、檸檬草,和一些甜甜的蘋果花的氣味。口感上滿是水果香味,還有些許的萊姆和青草的芳香,加上適當的酸度,表現得非常爽口怡人。適合搭配亞洲的食物、海產和生蠔。
澳洲新南威爾斯的朽木傳奇酒莊(Brokenwood Wines)是由Tony Albert、John Beeston 和 James Halliday三位先生共同創立於1970年。最初雖然他們對種葡萄並沒有什麼概念,憑藉著一股熱情,他們買下了獵人谷(Hunter Valley)一處十英畝的地,並開始種植Cabernet Sauvignon和Shiraz,1973年是他們釀造的第一個年份。而現在朽木傳奇酒莊已成為澳洲最傑出的酒莊之一,除了酒莊所在的新南威爾斯之外,他們的事業版圖也拓展到維多利亞和南澳,生產多個系列的產品;在著名的澳洲葡萄酒指南Australian Wine Companion書中被評為最高榮譽的5顆星酒莊。
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