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西澳飛鷹酒莊(Vasse Felix)位於西澳的著名葡萄酒產區 - Margaret River 瑪格麗特河產區，同時是該產區的創始酒莊。
從第一塊葡萄園地於1967年被開墾至今，超過半世紀穩定的品質與亮麗的出口量，西澳飛鷹酒莊獲得了澳洲著名酒評家James Halliday評定為極少數紅色五星級的頂級酒莊，奠定了在澳洲葡萄酒的歷史地位。
深磚紅的明亮酒色，濃郁的黑醋栗及櫻桃果香中透出一絲絲杉木及辛香料的美妙；一入口即感受到強烈的深色莓果香甜、香草及薄荷風味，帶出柔和協調的美味口感；單寧順滑細膩，酒體豐富完整隨時間更顯層次變化，橡木桶的香氣細微延續回味悠長。
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