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高原騎士酒廠首次在台灣市場推出單桶威士忌原酒SCS (Single Cask Series)系列，繼2017年倫敦Heathrow機場與免稅通路之後，發表專屬於台灣市場，首款獨一無二高原騎士12年雪莉單桶威士忌原酒。
由Puncheon雪莉橡木桶經過12年熟成，呈現深邃的琥珀略帶桃花心木色澤，掛於杯壁的淚角因酒體飽滿呈現細膩與緊實感，倒入杯中的初期，豐富的香氣深鎖於罕見地64.2%高酒精濃度之中。待數分鐘後，酒精略微散去時，蘊藏其中的海風、煙燻、石楠花蜜與雪莉桶的優雅層層飄出。
入口後則是木質調性的油酯佈滿味蕾，緊接著乾果蜜餞的甜美攪拌著些許海水的鹹，尾韻再如老茶一般地在舌後漸漸回甘。最後留在杯底的泥煤香氣，抹著一股淡淡的煙燻與花香甜，一趟完美的奧克尼島風貌的品味之旅就此大功告成。
桶號：#3785
蒸餾年份：2005
裝瓶年份：2018
桶型：Re-filled Puncheon雪莉橡木桶
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