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1978年11月20日蒸餾,於第二次裝填的美國橡木豬頭桶(Hogshead)中熟成了39年,該酒款帶有在麥卡倫的酒款中比較不常出現的泥煤煙燻味,此外,是美國橡木桶所帶來經典的杏桃、香草和太妃糖的香氣。
酒液中相互交織和永遠存在的泥煤煙燻味,強化了這款威士忌的風味,在口感上,提供橡木桶的香料和苦橙香氣並提升甜度,提供這款威士忌柔順、絲滑和奶油般的口感,尾韻則是煙燻及橙類水果的甜蜜。
品酒賞析
色澤 - 秋天的橡木
香氣 - 最初是豐富的生薑和陳年橡木,而後出現的是杏桃乾、香草太妃糖和深穩的柑橘精油香氣,帶有少許肉荳蔻和煙燻泥煤交織而成
口感 - 橡木香料、橙類水果的苦味轉變為甜為,並與細膩的煙燻泥煤味取得平衡
餘韻 - 柔和,絲滑,飽滿,尾韻是煙燻及甜橙香氣
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