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香醇美酒佐限定元宵：
榮獲International Wine Challenge 2016 銅牌獎
西班牙王室史上有多為國王皆以Alfonso亞方索為名。而出生於1886年的亞方索十三世極度熱愛雪莉酒，曾經多次到訪Gonzalez Byass的酒廠，甚至與創始者之子Pedro Nolasco Gonzalez de Soto結為至交。巧合的是，亞方索 Oloroso雪莉酒也同樣於1886年註冊。金黃琥珀色澤與馥郁渾厚的乾果、核果、香草氣息！略帶乾果的氧化香氣適合搭配酒釀芝麻湯圓，更能襯托出芝麻香甜的堅果氣息。圓潤的口感配上炸湯圓、奶黃流沙湯圓也相當合宜。
酒莊/品牌故事：
Gonzalez Byass由Manuel Mana Gonzalez Angel先生創立於西元1835年，為家族世代傳承經營，現已傳承至第五代。酒廠擁有廣達850公頃的葡萄園，皆座落於Jerez區內最優良的地域，稱為Jerez Superior；此區不論是土壤或溫暖的大西洋氣流皆非常適合境內葡萄生長，使所釀製的雪莉酒及葡萄酒品質皆屬上等。
在與氧氣的接觸下，Alfonso呈現金黃的琥珀色。嗅覺上帶有強烈Palomino葡萄所引出的榛果及核桃氣味。隨著陳釀於桶中的時間，Alfonso散發出微微的橡木及辛香料香氣，猶如松露或皮革的味道。在味覺上則有強烈的風味，伴隨綿長、複雜的餘韻，和些許香草的味道點綴，讓人有個驚豔的甜蜜結尾。
侍酒及餐酒搭配
品飲時，建議使用小白酒杯在攝氏8~10度的冰涼溫度下飲用。紅肉及傳統燉菜將會呈現完美的搭配。酒的不甜可以使呈凝膠狀的牛尾肉及豬頰肉擁有最佳風味。
旗下著名的Tio Pepe酒廠座落於西班牙南方安達路西亞Jerez小鎮，1982年，酒廠再併入座落於西班牙頂尖產區Rioja的Beronia酒廠，使產品線除原本享譽世界的雪莉酒之外，再增添擁有西班牙優良傳統的Rioja區葡萄酒。
Gonzalez Byass的品牌經營理念為「品質至上」，這也是為什麼Gonzalez Byass的作品足以暢銷全球的黃金之鑰。為了方便消費者針對不同場合、搭配口味多樣的西班牙菜餚，Gonzalez Byass亦發展出多樣化的產品，口感或是清爽怡人、或是豐滿濃郁、甚至是陳年30年的高級雪莉酒也囊括於產品項目中，為酒迷帶來全新的品飲感受。
如今只要講到西班牙葡萄酒，如雷貫耳的Gonzalez Byass名號就是內行酒迷的不二之選。
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