|
|
|
18-19世紀,愛倫島的酒廠會用較小的橡木桶裝酒,以方便運送。而Bothy系列則是延續這樣的傳統。首先以初填的波本桶熟成十八個月,爾後用美國橡木桶Quarter Cask熟成,較小的體積使得熟成速度較快。
Bothy#4全球限量13,800瓶,以原桶強度53.8% abv.裝桶。秉持愛倫酒廠一直以來的傳統,非冷凝過濾、非焦糖填色,忠實呈現愛倫酒廠的本色。色澤是璀璨的深金色,些許熱帶水果和椰子的香氣,舌間可以感受到濃烈的水果風味和辛香的甜味,肉桂和香草的口感充斥在口中。悠遠溫暖的尾韻於喉中繚繞,令人滿足的辛香料氣息。
|
|
|
|
|
|