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【IWSC 國際葡萄酒與烈酒大賽 International Wine & Spirit Competition】2011 銀獎
卡騰白柑橘香甜酒採用了甜柑橘精油(源自巴西與摩羅里達的Para品種)與苦橙(源自海牙海岸與西西里島的Bigarade),全嚴選自最佳水果農場,會將較苦且偏白果皮謹慎去除,而將其餘完好果皮保留著一併製成精油。
這和諧地調配與傳統特性製程更確保了柑橘極少強烈基酒濃度,且完美保留了那非凡的苦橙風味。
視覺 :無色,晶瑩剔透,非常明亮。邊緣很細膩,粘度非常強。
嗅覺 : 清新通透,具有一定的優雅和一定的細膩。橙皮的氣味濃郁。
味覺 : 口中的質地圓潤油膩。甜度、橘皮和力量之間整體和諧。復古的很多技巧和堅持不懈。
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