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【IWSC 國際葡萄酒與烈酒大賽 International Wine & Spirit Competition】
2008銅獎、2013 銀獎
【The Spirits Business Liqueur Masters】2008 銀獎、2017金獎
約瑟夫・卡騰選擇採用了象牙海岸產可可豆,之所以作為可可豆領袖產國,是在於其生產品質並仍堅持以傳統家族農場經營。
為了保有絕倫的白可可特色與細緻度,在製作卡騰白可可香甜酒時,水果品質就如同蒸餾技巧般相當重要: 象牙海岸優質可可豆經淺烘焙與壓碎後,謹慎保存於罐式蒸餾器中釋放出豐富可可香氣與風味。
視覺 :閃亮,無色,晶瑩剔透,非常明亮。
嗅覺 : 帶有烤麵包的香氣,黃油味和苦澀的可可味道
味覺 : 入口是糖漿的味道但很快被可可豆子的味道控制。一個良好的平衡,隱藏了豆的酸味。末端是愉快的薄荷味
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