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不止完美，更自我超越，首席調酒師Maureen Robinson展現用桶技法，獨創三桶新工藝，以繁複且獨特的工序緩慢醞釀。憑藉雙桶雪莉造就前所未有的圓潤柔醇，再造雪莉風味標竿。年度限量生產，只為堅持完美的無盡醇順。
獨創三桶新工藝，憑藉雙桶雪莉造就前所未有的圓潤柔醇，帶有棗子、葡萄乾的甜味卻不膩口。同時帶有些微薑汁風味及迷人黑巧克力尾韻，再造雪莉風味標竿。
採用年度限量小批次的方式製作與販售，藉由前所未有的用桶技法，獨創「三桶新工藝」，將雪莉風味昇華至全新境界。首先，運用蘇格登引以為傲的雙桶平衡、緩蒸慢餾工藝，將來自蘇格登Glen Ord 酒廠，長時間熟成於波本桶與雪莉桶中正值最佳狀態的酒液完美勾兌，醞釀成經典滑順的致臻瓊液。
接著，為了提煉超越框架之外的全然享受，匠心獨運的使用第三道「訂製雪莉桶」、以少見的歐洲橡木打造，提昇酒體中濃厚的雪莉口感、豐富風味層次，如此繁複且獨一無二的工序，開創無盡醇順、甜而不膩、尾韻溫順柔長的「醇雪莉」風味。
透過絕凡工藝展現的「蘇格登12年–醇雪莉版」，閃爍著更深沉的琥珀流金色澤，酒體圓潤，散發豐厚濃郁的果香，清甜的蜜餞與太妃糖氣息於口中迸發，層次分明又平衡優雅，尾韻柔醇細長，每一口都是絕無僅有的體驗，整體風味甘醇香卻又不膩口、尾韻雅緻綿長，不同於雪莉既定印象，值得一再品酩玩味。
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