|
|
|
|
|
所有原料米都是使用福井縣產的米，釀造水則為白山麓的融雪水，是水質清冽且滋味柔和的軟水，所釀造出來的酒液口感溫潤清爽，卻有著源自於米的淡淡味道，調和成平衡複雜的感受，打造出具有厚度與深度的純米吟釀酒。穩重高雅的吟釀香氣，不會干擾用餐，反而能與食物的美味互相加成。不論是冷酒或熱燗的各種廣泛溫度都很適合，冷酒時呈現濃郁且厚實的滋味，溫度越高則越會往清爽的輕盈滋味去變化，特別推薦加熱溫度至50℃左右的熱燗，搭配餐點一起享用，尤其適合搭配滷豬肉、蔭鼓牡蠣與蔭鼓蛤蜊等料理，將更襯托出酒的美味與新鮮甘甜。
源於不受拘束輕鬆享受日本酒的發想，並融合年輕人想法精製而成，為一款兼具微甜及清爽口感的日本酒；精米研磨度 60%；此款酒在酒米香中帶有溫和柔順的口感，怎麼樣也喝不膩，且越喝越能感受到其香氣。此外，此款純米吟釀的果香不會被任何料理干擾到，是一款非常適合搭配餐點一起飲用的酒。
酒造的女兒 - 吉田真子小姐在雪國成長，繼承著父親對釀酒的熱情，將福井縣產米「華越前」釀造成這瓶純米吟釀，紅色的瓶身則代表著吉田真子小姐的熱情。
其他容量：
300ml - 建議售價 NT$500
1,800ml - 建議售價 NT$2,000
*2019.11價格從新台幣$1000元調整成新台幣$900元
|
|
|
|
|
|
|