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有著令人印象深刻,帶紅的深紫色。濃郁的櫻桃氣息、黑醋栗、藍莓,以及尚未展開一層層的香氣,如:黑胡椒、松露、巧克力、西洋杉和清淡的花香。完美的酸度創造出新鮮和多汁的口感,令人回想起剛剛已在嗅覺上接收到的水果果香,伴隨著肉桂和丁香。有著驚人的平衡,優雅,和細緻度。這個依然年輕的酒款呈現出完整的酒體架構、傑出、飽滿的單寧。而延綿不絕的餘韻是展現長久壽命的徵兆。
美食搭配:濃重醬汁的烤鴨、烤牛排、羊排等美食。 適飲溫度:16℃~18℃
精挑細選品質絕佳的葡萄,並摘除枝葉以提供更完整的水果滋味。使用不鏽鋼發酵槽以24℃發酵,並且使用100%全新法國橡木桶陳年18個月;特別值得一提的是,酒莊為了增加此酒的豐富多樣性,繼2003年份後第二次加入Shiraz葡萄釀造,故風格獨特,值得典藏。
得獎紀錄:
2002年份-Wine Spectator 90分評價殊榮
2003年份-Wine Spectator 88分評價殊榮
2001年份-Robert Parker 91分評價殊榮
2004年份-Robert Parker91分評價殊榮
2011年份-Wine Spectator 92分評價殊榮
2010年份-Robert Parker 92分評價殊榮
2010年份-Wine Spectator 90分評價殊榮
2009年份-Robert Parker 88分評價殊榮
2007年份-Robert Parker 94+分評價殊榮
2007年份-2011 Imbibe’s Wine of the year
2007年份-Decanter 2011世界葡萄酒大賞銀牌獎
2006年份-Decanter 2010世界葡萄酒大賞金牌獎
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