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這是一款優雅且新鮮的粉紅葡萄酒。細緻且充滿水果的香氣,有酸黑櫻桃跟玫瑰的清新氣息。口感新鮮、細緻且持久。酒如其名瑪比莉雅(Mabilia),她是11世紀時的諾曼(Norman)王朝公主,親眼見證了在這塊克羅頓侯爵(Crotonian Marchesato)土地上的寓言故事。
推薦搭配菜色:
辣椒蟹、打拋豬、金沙蝦仁
收成釀製:從最好的葡萄園手工採摘最好的葡萄,之後進行溫控浸皮發酵24小時。
顏色:明亮的粉紅色帶些許紫色光澤
香氣&口感:細緻且充滿水果的香氣,有酸黑櫻桃跟玫瑰的清新氣息。口感新鮮、細緻且持久。
酒食搭配:適合搭配白肉、主菜、魚湯。
適飲溫度:10 ℃
酒精濃度:13% vol.
酒評:
89/100 pts Vinous 2018-2019
89/100 pts (‘16) Wine Spectator
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