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佳利歐波(Gaglioppo)是卡拉布里亞(Calabria)當地優雅和強勢的古老原生葡萄品種,和諧地呈現出其在奇羅(Cirò)地區的貴族特性。它的特性讓人聯想到土地的原生能量,Liber Pater的義大利語意指”葡萄酒&葡萄園之神”,其酒款細緻的香氣在飲宴中令人陶醉,彰顯榮耀。
收成釀造:嚴選葡萄行長時間的浸皮發酵,之後再置於法國橡木桶中進行8個月的陳釀。
顏色:寶石紅帶紫色澤。
香氣&口感:有野莓、紫羅蘭、辛香料和於橡木桶陳釀過程所賦予的複雜香氣。酒體飽滿,濃郁,口感柔順。
酒食搭配:很適合搭配牛肉、口味精美的主菜跟熟成起司。
適飲溫度:18 ℃
酒精濃度:13.5% vol.
酒評:
88/100 pts Robert Parker 2018-2022
88/100 pts Wine Spectator 2018-2021
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