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馬梅特酒莊 Mame..
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
義大利 寇特卡瑪 斯福薩托紅葡萄酒 750ml
CORTE DI CAMA Sforzato di Valtellina DOCG 2014
建議售價:
新台幣
$
3,150
(上市定價)
類 別:
紅葡萄酒
年 份:
2014
葡萄種類:
100% Nebbiolo (風乾)
產 區:
義大利
容 量:
750ml
酒精成份:
15%
製 造 商:
Mamete Prevostini 馬梅特酒莊
建檔日期:
2019/6/6
網友評價
所有評價共 (0)
簡介
精選出品質較好的風乾葡萄進行去梗,輕壓榨汁,然後於不鏽鋼桶中溫控25°C進行18天的浸皮發酵,續於法式橡木桶中行乳酸發酵,熟成達18個月,最後再瓶陳10個月後上市。
顏色:深邃石榴紅泛橘光澤。
香氣&口感:有著該品種持久的香氣,辛香中帶有淡淡的香草味, 有果乾跟的花香伴隨其中。不甜,溫暖;酒液絲滑,柔順,有果醬持久不散的口感。酒體結構良好,可口。
酒食搭配:鹿肉、野味、烤肉、燉菜、冷肉盤,燉肉、紅燒牛肉,口味較重和老起司。亦適合單飲。
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