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格蘭傑勒桑塔此酒先在波本酒桶中熟成十年以上，然後置入西班牙Oloroso頂級雪莉酒桶內進行額外的熟成，才能誘發出濃密、柔和的口感，以及深切、誘人的甜美香氣，是一款口感飽滿的單一麥芽威士忌。 因為此款威士忌不經冷凝過濾Non-chilled filter、ABV 為 46%，其關鍵風味特色為咖啡、葡萄乾與胡桃。
Tasting Note : 色澤： 淡褐色 。 香氣： 勒桑塔最初的香氣可以比美覆蓋巧克力的葡萄乾與蜂蜜，與潤滑的牛奶太妃糖，緊接著是由乾果、柑橘風味接著帶出清爽的焦糖與軟滑的烤牛奶布蕾，最後則是蘭姆與葡萄乾冰淇淋的濃郁香氣。 勒桑塔加水稀釋後，會引發出另一層被榛果和核桃油中和過，且多汁的椰果與烤出焦糖之杏桃的甜味，之後則會浮現出甜點雪莉酒和香料與亞麻子油混合的風味。
口感： 飽滿、甜蜜，是典型的西班牙雪莉酒風味，充滿了黃葡萄sultanas、柑橘片、胡桃與奶油太妃糖的口感，並且在巧克力外衣、香料氣息與些微的皮革味道中，伴隨著榛果風味，更添整體誘人的濃郁。 餘味： 徘徊不去的辛香料、柑橘與覆蓋著巧克力之榛果的餘味。
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