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釀製此款酒的小串的葡萄果實來自單一葡萄園Altos del Tobar,葡萄園齡30年,
細粒沙質表層之黏土土壤,營養成分雖不佳,但處於完美的平衡狀態。是整個區域唯一的葛嘉諾葡萄園。葡萄園位於海拔880公尺,面向南方。
在溫控22ºC之不鏽鋼桶中溫和發酵及浸漬14天,儲放3個月後,接著於木桶中陳釀2個月。
鮮明的紅櫻桃色澤,飄著櫻桃及濃郁的薄荷氣味,醇美可口,酒體飽滿又清新,帶著些微鳳梨、蘋果皮和最有趣的檸檬百里香,酸度平衡,不甜的單寧中隱約有礦物和紅椒的味道,餘韻悠長。酒標的繽紛圖樣及顏色,亦為葡萄酒色澤的示意。
得獎紀錄:
Best of Spain Top 100 @ Prowein 2018
Silver Medal IWC 2017, Bronze Medal IWSC 2017
上市時間:2019年 7 月
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