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Family系列的命名概念來自傳奇釀酒師Maurice O'Shea,取自親朋好友的名字,這些人都曾為酒莊貢獻心力,選用來自不同地區的單一品種,釀造獨具特色的風格。Family系列的釀造主要由首席釀酒師Jim Chatto操刀。
先在無蓋發酵桶內進行3天的低溫浸皮,接著加入酵母菌發酵,並反覆淋汁10天以加深酒色與口感,再放入新舊木桶陳年15個月後混合裝瓶上市。
緊緻的暗磚紅色,以辛香料味起頭搭配桑葚和櫻桃果香味,由法國橡木桶帶來的香草香優雅的增加了層次性。口感如絲綢般的中度酒體,尾韻因單寧的配合顯得長而優雅。
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