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這支像夏威夷的夕陽照映在海水般黃金透徹的酒體，撲鼻而來的葡萄柚、芒果....等熱帶水果香彷彿身入其境，入口的甜潤，尾韻的回甘似乎是捨不得離開這短暫的邂逅...。
使用皮爾森大麥芽與馬賽克啤酒花結合，酒體甜潤不膩，酒花香氣富含百香芒果等熱帶水果香氣。酒如其名，簡單大方，夏日極品！
自從2015年開幕以來，吉姆老爹啤酒工場致力於推廣會回甘的招牌美系啤酒花艾爾，也同時使用在地素材，創造屬於台灣的精釀啤酒。從使用台灣小麥釀製的宜蘭騎士小麥白艾爾，一直到許多的水果和辛香啤酒(柚子，金棗，百香果，薑，馬告等等)，吉姆老爹致力釀出更好喝，也更具特色的精釀。也因如此，吉姆老爹啤酒工場是台灣精釀界最令人期待的酒廠之一。
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