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維得絲酒莊于1972年成立，以生產高品質的葡萄酒為目標，並致力於把他們推廣到國內外市場。近年來，維得絲酒莊開始注重商業化的推廣和品牌化的建設，其中以現任莊主之名命名的系列Vidal Del Saz已成功建立世界知名的品牌。
橡木桶成年12個月，接著裝瓶靜置3個月．利用美國桶的香草香氣與濃郁紅色漿果風味，讓口感香濃且層次分明，酸度適中尾韻回甘且猶長。
淡淡的香草冰淇淋的氣味夾雜著木頭香，入口後又出現濃郁深色漿果味，又微微帶點煙燻感，尾韻濃郁且酸度圓潤，是瓶層次鮮明的好酒。
適飲溫度(Serving Temp.)：16 ℃
餐食搭配建議：帕馬森起司、西班牙燉飯
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