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酒質：濃郁的深紅色中帶有紅寶石的璀璨典雅；桑椹與黑醋栗的豐富果香融合了摩卡巧克力香甜與雪茄盒子的醇厚質感。酒體優雅飽滿，並將黑醋栗等新鮮水果的特色表現的一覽無疑。豐富的果香混合了擁有香料與香草特性的橡木桶風味，令人感到喜悅的驚奇。口感平衡，丹寧豐富，餘韻悠長。 美食搭配：義式烤羊腿、烤豬腳、烤牛小排等。
在擁有白天溫暖而夜晚涼爽的良好氣候條件影響下，Xanadu 仙娜度(金龍)酒莊的Cabernet Sauvignon ’04卡本內-蘇維濃紅酒的品質優良，值得期待。而所有的葡萄大部分也採用人工摘採方式來進行收成，並放入法國橡木桶中陳年12個月，故風味絕佳，實為經典。適飲溫度：16~18℃
得獎紀錄： Wine Spectator 1996年83分
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