|
|
|
源自於印度淡色艾爾經美國自由發揮而成,淡色艾爾(pale ale)這類啤酒使用了顏色更淡的烤麥芽。在典型的淡色艾爾中,麥芽跟啤酒花能夠有很好的平衡,簡單來說,就是麥芽的甜味和啤酒花的苦味被很好的均衡掉了,此款啤酒,並不會感到突出的苦味跟甜味,且淡色艾爾的啤酒花味道被清晰且溫和的表現出來。
傳奇酒業股份有限公司是熱愛精釀啤酒的專業團隊,我們傳承精釀啤酒的文化不斷創新,在台灣我們正在復興精釀啤酒釀造的這項傳統工藝,加入本土文化及現代科技技術,嚴選進口原料,從DIY的精釀啤酒教學、客製化代工、到打造客製化精釀啤酒。創造出台灣就能品嚐到世界各地風味的精釀啤酒。
|
|
|
|
|
|